到餐廳還需要排著長長的隊伍，忍受蝸牛般的結算.

　　到食堂你還需要多窗口打飯，忍受菜品選擇的尷尬?

　　到火鍋店你還需要長時等餐，承擔漏上菜品多付金額的風險?

　　隨著智慧餐飲的普及，過往的這些讓顧客難以忍受的現象都已不見。現在，早已有餐廳都開始走智慧餐飲道路，邁入“智慧餐廳時代”。

　　1秒1單 餐飲結算不是夢

　　智慧餐廳通過新一代智慧餐臺，徹底實現1秒1單快速結算的夢想。在智慧餐廳，顧客見到的每一個餐盤都與普通餐廳的餐盤不同，盤底植入智能芯片(RFID芯片)，可以記錄如所屬檔口，所盛菜式，價格等多種信息，就相當于菜品的一枚“身份證”。

　　當顧客端著這種新式餐盤走向智慧餐廳的計價臺時，計價臺可秒讀餐盤底部智能芯片中的信息，統計出該顧客的消費，做好記錄，語音提醒顧客消費金額。

夢的實現 源于RFID自動識別技術

　　這一切的改變都基于目前在眾多領域都能看到身影的RFID技術，一種射頻標識技術。通過無線電訊號識別特定目標并讀寫相關數據，而無需識別系統與特定目標之間建立機械或者光學接觸。比如：汽車、煤礦、食品、醫療、服裝、交通、圖書……各行各業，均有RFID射頻識別技術身影。

　　當RFID射頻識別技術用在餐廳中，就可輕松識別餐盤價格等各種信息。可以想像的到，這種變化對于餐廳來說是一種革命。

　RFID對餐飲的利好

　　1.餐廳運營成本下降，降低人工成本，減少開支。由于就餐人員自助選菜，自助結算，省去一些繁瑣服務環節，餐廳服務員不再需要為就餐人員點菜、送菜等等服務工作，占用服務量明顯減少，效率提升。

　　2.創新就餐用餐模式，明碼標價，菜品新鮮，結算透明等服務能力大幅提升，就餐體驗度勢必提高，就餐人員群體增加。

　　3.智慧餐廳具備傳統餐飲不具備的競爭力優勢，在降低成本的基礎上提高產品和服務的優質體驗度。就餐人員和服務人員可以充分互動，不斷改進餐廳服務水平。

　　4.通過智慧餐臺便捷化科學管理，可以對用餐趨勢進行分析和預測，進而逐步做到避免食物浪費的情況。

　　5.消費明碼標價，清清楚楚，結算智能又快捷。

　　6.快捷高效，選菜自由，不用排長長的隊。餐廳就如超市自助化購物，快捷高效。

　　7.安全衛生。智慧餐臺及結算系統提供整個就餐流程透明而整個購餐流程可以規劃出就餐人員在餐廳內的行走路線，使食堂環境更加干凈、整潔、有序。

據現場統計，食堂、快餐店、火鍋店使用智慧餐臺后，運營效率提高了近200%，人力成本減少了近40%。